Z dniem 7 grudnia 2020 r. na pięcioletnią kadencję został powołany konsultant wojewódzki w dziedzinie pielęgniarstwa epidemiologicznego dr n. hum. Beata Witalec – specjalista ds. epidemiologii, koordynator ds. oświaty zdrowotnej w SPZOZ Nr 1 Szpitalu Miejskim im. Jana Pawła II w Rzeszowie.
Konsultanci – w ramach pełnienia swoich funkcji – wykonują m. in. zadania opiniodawcze, doradcze i kontrolne dla organów administracji rządowej, podmiotów tworzących w rozumieniu przepisów o działalności leczniczej Narodowego Funduszu Zdrowia i Rzecznika Praw Pacjenta, jak również przeprowadza kontrole dostępności do świadczeń zdrowotnych na obszarze województwa podkarpackiego.